Se curăță cepele și usturoiul și se taie mărunt. 2. Apoi, din cei cinci morcovi, trei se taie rondele și doi se rad pe răzătoarea mică. 3. Se adaugă ardeii grași sau capia tăiați mărunt. 4. Se pun roșiile. 5. Toate acestea se călesc. 6. Apoi, se adaugă în ceaun carnea, ficatul și organele tăiate în bucăți mici. 7. Se pune sare și piper după gust. Tocanita de vitel cu ciuperci la ceaun, reteta traditionala 🥣 Pofticios TV Subscribe: ️Follow Facebook: https://www.facebook.com/pof INGREDIENTE 800 gr carne de vitel 2 cepe mari 1 ardei verde 1 ardei capia rosu 1 rosie mare 3 linguri pasta de gogosari cu rosii 3-4 linguri ulei sare si piper dupa gust patrunjel verde Ingrediente 5buc ciolan proaspat de porc 2kg ceapa taiata julien 2kg ceafa de porc 250g pasta de ardei, facuta in casa sau din comert 3 lingurite boia de ardei dulce 4buc ardei gras sare dupa gust piper negru macinat 3 frunze de dafin ulei de floarea soarelui pentru calit apa 1 legatura frunze de patrunjel 4-5 frunze de telina Mod de preparare Super rețetă Friptură de vită la ceaun O friptură delicioasă, plină de aromă și culoare. Am ales să fac friptura de vită la ceaun pentru că se face mult mai bine, carnea este mai fragedă și suculentă. Dar merge la fel de bine în orice oală aveți, important este să alegeți o carne de calitate.! Pui toate legumele (fără roşii) şi le căleşti împreună cu carnea. După ce au devenit sticloase, torni ţuica, dar, atenţie, torni în ceaun, la distantă cât mai mică, nu de sus. Amesteci, laşi 1-2 mi­nute şi apoi pui apă cât să aco­pere ingredientele. După ce le­gumele şi carnea sunt fierte, pui roşiile tăiate în patru, pătrunjelul, sarea şi piperul. iMXxoZ.

tocanita de vitel la ceaun