Piept de pui cu legume la cuptor Ingrediente 4 portii: 600g piept de pui file 1 morcov mediu 1 radacina pastarnac 7-8 rosii cherry 1 ceapa (optional) 3-4 cartofi mai mici 4-5 catei de usturoi 450g fasole verde congelata care se fierbe separat Pentru carnea de pui : 1 lingurita usturoi pudra sare, piper si pentru aventurieri fulgi de chilli
Incepand cu bucatile de carne si apoi cu legumele, luam cu lingura din marinata si turnam peste acestea. Acoperim cu folie si dam 30 minute la cuptorul preincalzit la 175-180`C. Dam folia la o parte si mai lasam alte 8-10 minute in cuptor. Carnea de pui este foarte aromata si suculenta. O reteta buna, usoara si colorata!
-300 g carne de pasare (piept sau pulpe dezosate), vita, porc sau peste (file fara os) -1 dovlecel -1 ardei gras -1 morcov sa fie in total 400 g legume -1 lingura ulei sau unt -1-2 catei de usturoi (optional) -1 lingurita sare -piper si ardei iute dupa gust -30 ml vin alb sau 1 lingura zeama de
Reteta peste cu legume la cuptor Ingrediente: 4 bucati file de crap 1 ceapa 3 catei de usturoi 2 ardei rosii 2 morcovi 2 rosii 400 ml bulion 200 ml vin alb 2 foi de dafin 3 lingurite de cimbru 4 linguri ulei de masline 3 linguri de faina sare si piper, dupa gust Mod de preparare: Adauga sare si piper peste bucatile de peste, apoi da-le prin faina.
Friptura de pui la tavă se prepară foarte ușor și rapid deoarece timpul necesar condimentării este de doar câteva minute. Restul se rezolvă la cuptor. În plus, acest pui fript are și garnitura gătită în aceeași tavă, deci nu mai am altă bătaie de cap. Legumele se coc și se rumenesc foarte fain alături de carne.
Pe langa aceste legume, am mai adaugat ardei copt, ceapa verde si usturoi. Bineinteles ca voi puteti folosi orice fel de legume doriti. Legumele care va plac sau cele pe care le aveti la indemana. Este genul de reteta pe care o puteti incerca pentru a folosi legumele care v-au ramas in frigider si pe care nu le mai mancati.
YRZWh.
carne cu legume la cuptor