Mango-cand e copt? #1 Teodora D.. Am cumparat un mango pt. prima oara :), are coaja tare, verde inchis, dar nu stiu daca e copt sau nu. #2 copiloi. Am dat o cautare pe google (nu acum, ci mai demult, cand mi-am pus si eu aceeasi intrebare) si am aflat (de #3 Mada. #4 michelle7. Sunt mai multe Fructul de mango necopt poate fi tinut cateva zile la temperatura camerei si rezista bine, iar daca vrei sa il mai tii la copt putin, atunci acopera-l cu niste hartie. Fructele care deja sunt coapte trebuie depozitate in frigider (niciodata sub -12°C), iar in momentul in care vrei sa il mananci, lasa-l putin la incalzit la temperatura camerei pentru a-i reveni gustul si savoarea naturale. Puteți testa un mango pentru a aprecia cât este de copt, apăsându-i ușor coaja cu degetul. Dacă degetul lasă o urmă ușoară, atunci fructul este copt. Dacă nu, îl mai puteți lăsa câteva zile într-o pungă de hârtie, înainte de a-l consuna. Un mango îndeajuns de copt are și un parfum delicat. O cana de mango are in jur de 100 de calorii si ofera vitamina C in proportie de 100%, prin care promoveaza functia imunitara si stimuleaza formarea colagenului. Mango ofera si 35% din aportul necesar zilnic de vitamina A, importanta pentru vedere, cresterea oaselor, mentinerea membranelor mucoasei sanatoase si fermitatea pielii. Este demonstrat clinic, prin studii, ca mango ajuta la protejarea organismul de cancer pulmonar. Mango este cules de cand este verde, dar totusi a atins maturitatea. Cele necoapte au un gust foarte acru. Mango organic este lasat la copt in copac, iar fructele de mango prea coapte cad din copacul de mango si cel mai probabil sunt stricate deja. In prima faza, ia fructul de mango in mana si verifica-i consistenta. Vei sti ca fructul este copt daca coaja acestuia este mai groasa in jurul coditei. Poti sa verifici intregul fruct, apasandu-l usor. Daca se simte putin moale atunci cand il apesi, inseamna ca este bine copt. Pentru a alege un mango bun si copt, mai poti sa il mirosi. Daca emana un miros dulceag in zona coditei, inseamna ca este copt si va fi aromat. oiZ8u.

cand e copt mango