Se taie cubulețe de 3-4 cm 800 g carne de pui fără os. Se sărează și se piperează; se așază într-un bol și se stropește cu 2 linguri ulei. Se toacă 2 cepe medii și 2-3 căței usturoi. Se încinge o tigaie antiaderentă încăpă toare și se prăjesc bucățelele de pui (condimentate și unse cu ulei).
3 bucati piept de pui; 1 pachet de ciuperci; 1/4 ceapa; 1 lingura amidon; 2-3 linguri de vin alb; 4 linguri de unt; 1/2 cutie supa de pui; Cimbru, tocat; sare și piper; ulei de masline; Mod de preparare: Prajiti pieptul de pui in putin ulei de masline, sare și piper. Feliati ciupercile. Se incalzeste o tigaie cu unt, apoi se adauga ciupercile
1.Tăiați carnea bucăți, ca pentru șnițele. 2.Amestecați usturoiul granulat cu cimbru, oregano, maghiran, fulgi de ardei iute, rozmarin și sare. 3.Presărați bucățile de carne cu amestecul aromat pe ambele părți. Scoateți bucățile și îndepărtați excesul de ulei cu prosoape de bucătărie.
Cum se face reteta de ostropel cu carne de pui,cartofi si ciuperci. Se taie ceapa si ardeiul si se pun la calit in ulei cu un praf de sare si piper macinat. Se adauga carnita de pui, apoi se pune o cana de apa si se lasa sa fiarba. Se pun si foile de dafin, ciupercile taiate si cartofii taiati patratele. Se lasa sa fiarba toate si la sfarsit se pun si cateii de usturoi taiati marunt si rosiile.
MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pui cu ciuperci, la Multicooker: Inainte de a conecta aparatul la sursa de curent, pregatim toate ingredientele. Spalam carnea de pui, o portionam in bucati mai mici pentru a le putea praji uniform si o condimentam cu sare si piper. Curatam ciupercile de pelicula de deasupra (optional), le spalam, le rupem cozile
INGREDIENTE 500g carne de pui 300g ciuperci 1 ardei gras 7 catei usturoi 1 ceapa alba 1 ceapa rosie 100 ml vin foi de dafin cimbru sos de ros sare piper apa
X8t5b.
ostropel de pui cu ciuperci